Publicado el De marzo de 27 2021
En apoyo de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas, Canadá lanzó un programa llamado Avanzando juntos: la estrategia nacional de la Agenda 2030 de Canadá. Los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas tienen como objetivo erradicar la pobreza, proteger el medio ambiente y garantizar que las personas vivan en paz y prosperidad. Uno de los objetivos es "acabar con el hambre, lograr la seguridad alimentaria y una mejor nutrición, y promover la agricultura sostenible". Canadá está trabajando para lograrlo, asegurándose de ello tomando medidas para mejorar la seguridad alimentaria y desarrollando métodos para una agricultura sostenible.
La Política Alimentaria Canadiense sentará las bases para una mayor integración y coordinación de políticas y programas relacionados con la alimentación. Esto permitiría una planificación más a largo plazo y una mejor coordinación y rendición de cuentas del gobierno a través de informes periódicos a los canadienses sobre el progreso y los logros.
Para respaldar una mejor planificación a largo plazo del sistema alimentario canadiense, se han identificado seis resultados a largo plazo interconectados y que se refuerzan mutuamente.
Los programas innovadores dirigidos y basados en la comunidad contribuyen a crear comunidades vibrantes y resilientes al ofrecer soluciones culturalmente diversas de manera inclusiva a las personas y los hogares que enfrentan desafíos inmediatos y a largo plazo relacionados con los alimentos.
Un componente central de la política alimentaria es una mayor cooperación en cuestiones relacionadas con los alimentos entre los departamentos gubernamentales, la cultura, los campos de trabajo y las disciplinas académicas. El aumento de las conexiones en todo el sistema alimentario de Canadá mejorará la capacidad de colaborar en cuestiones relacionadas con los alimentos.
Los alimentos que consumen los canadienses son un factor importante en su salud y bienestar general. Todos los involucrados en el sistema alimentario deberían trabajar juntos para facilitar que los canadienses obtengan suficientes alimentos seguros y nutritivos, lleven una dieta saludable y culturalmente diversa y reduzcan la carga de enfermedades relacionadas con la alimentación.
La Política Alimentaria para Canadá apoyará sistemas alimentarios fuertes y prósperos de las Primeras Naciones, los Inuit y los Métis, según lo definen las propias comunidades, y promoverá el compromiso del Gobierno de Canadá de apoyarlos.
Mantener los recursos naturales es fundamental. Mayores esfuerzos para desarrollar y mantener prácticas alimentarias sostenibles ayudarán al sistema alimentario a hacer un mejor uso de los recursos naturales, reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y generar eficiencias y ahorros de costos.
Dada la creciente demanda mundial de alimentos de alta calidad, nutritivos y producidos de manera sostenible, el sistema alimentario de Canadá tiene un enorme potencial de crecimiento económico. Canadá está bien posicionado para satisfacer esta demanda manteniendo al mismo tiempo una industria alimentaria y agrícola diversa e inclusiva.
El objetivo particular de garantizar el acceso universal a alimentos seguros y nutritivos está incluido en el ODS 2 "Hambre Cero", y uno de los indicadores es la prevalencia de la inseguridad alimentaria moderada y grave.
Las acciones tomadas por el gobierno federal para lograr los resultados de la Política Alimentaria para Canadá y los objetivos de apoyo también ayudarían al gobierno a cumplir los compromisos existentes, como los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas.
El enfoque de Canadá para lograr el objetivo del Hambre Cero, tal como se especifica en los ODS de la ONU, garantizará que:
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Canadá Agenda 2030
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